Рецепт Тыква с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыква с филе
| Тыква | 1600 г |
| Картофель | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Бульон куриный | 0 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 0 г |
| Куриная грудка (филе) | 2700 г |
| Пшеница твердая, зерно | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква с филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 23.4% | 503 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2903 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 12.8% | 914 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 12.7% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 55.89 мг | 500 мг | 11.2% | 13.2% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 25.5% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 32.2% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.503 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.4% | 3477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.3% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 3.8% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 4.5% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1072 мг | 20 мг | 25.5% | 30% | 392 г |
| Ниацин | 6.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.57 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.1% | 967 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5977 г |
| Кремний, Si | 11.812 мг | 30 мг | 39.4% | 46.4% | 254 г |
| Магний, Mg | 59.72 мг | 400 мг | 14.9% | 17.5% | 670 г |
| Натрий, Na | 126.25 мг | 1300 мг | 9.7% | 11.4% | 1030 г |
| Сера, S | 147.35 мг | 1000 мг | 14.7% | 17.3% | 679 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 18.1% | 649 г |
| Хлор, Cl | 189.61 мг | 2300 мг | 8.2% | 9.6% | 1213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 7.5% | 1569 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 8.8% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 6.083 мкг | 10 мкг | 60.8% | 71.5% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1817 г |
| Медь, Cu | 126.33 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.8% | 792 г |
| Молибден, Mo | 9.311 мкг | 70 мкг | 13.3% | 15.6% | 752 г |
| Никель, Ni | 2.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.291 мкг | 55 мкг | 29.6% | 34.8% | 338 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.83 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.3% | 3577 г |
| Хром, Cr | 15.99 мкг | 50 мкг | 32% | 37.6% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.9623 мг | 12 мг | 8% | 9.4% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.809 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.808 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лизин | 1.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.663 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква с филе составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85 кКал | -% | |
| Белки | 15.1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА С ФИЛЕ
Тыква с филе богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,2 %, витамином B5 - 21,7 %, витамином B6 - 27,4 %, витамином PP - 25,5 %, кремнием - 39,4 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 60,8 %, медью - 12,6 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 29,6 %, хромом - 32 %
Чем полезен Тыква с филе
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирожное домовенок
- Витамин С
- Батон Домашний Ашан
- Бутерброд с маслом и ржаным хлебом
- морская капуста
- Творог Славянские традиции Мягкий 0%
- сгущенное молоко с кофе Глубокое
- Бутерброд с маслом и белым хлебом
- Бутерброд с маслом на ситном хлебе
- Пирожное заварное мелкое десертное глазированное шоколадной глазурью "Моя мечта" со сливочной начинкой, ООО "КФ Крупс...
- начинка
- печень куриная блинчики
- салат из капусты
- Баварские сосиски
- Бутерброд с подсолнечным маслом
- Батончик мюсли
- рулет с колбасой и грибами
- Бутерброд с сыром
- Сырники с мукой, манкой
- Батончик протеиновый с творогом
- Чечевица элитная Агро альянс
- Овсяноблин кеыир
- БРЮШКИ СЕМГИ
- ленивые хачапури
- Солянка с курицей
- Яичница с грудинкой
- Джем черничный
- творог брест-литовск
- йогурт с домашним вареньем
- варенье инжир
- Лаваш тонкий "HALAL"
- йогурт данон
- молочный суп с лапшой
- дёнер
- Батончик "Отрубной".
- Морс из брусники
- блины с куриным серцем
- Салат придуманный
- индейка жареная
- Банановые блинчики
- Баунти конфета
- Пирог с капустой и рыбой
- суп
- Rukki krõbuskid
- каша гречневая
- Булочка для гамбургеров
- Голубцы с мясом
- Jogurt Kreeka 10% Saaremaa
- УХА ИЗ СЕМГИ
- Паштет
- Икра аналог - Водросли
- Каша с тыквой
- печень куриная с морковью
- памело
- Сыр "Российский" молодой (КОМО)
- Пряники баварские с апельсином "Частная галерея"
- Тесто для Японского чизкейка с кукурузной мукой
- Сырники с манкой
- Японский чизкейк с кукурузной мукой
- Шоколад ECO Botanica ванильный
- БАМБУК-КОРОТЫШ СО СГУЩЕНКОЙ
- Говядина с черносливом
- Имунеле for men
- фасоль в томатном соусе
- Японский чизкейк с кукурузной мукой и с клюквой
- Янтарный яблочный пирог
- курица с овощами
- Рулетик из цыпленка к/в
- Масса творожная с изюмом
- Каша овсяная на молоке
- Вода с мёдом 300\30
- пудинг-торт
- Безе спар
- крылышки
- Торт графские развалины
- рататуй
- Крекер с солью
- Продукт "Конфета Сникерс 18 гр. в 1 шт"
- Торт "На здоровье!"
- Молочная геркулесовая каша в мультиварке
- Овсяный торт с бананами
- Кетчуп Heinz с карри
- омлет по кавказки
- САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ДАЙКОНОМ И МОРКОВЬЮ
- Хлебцы Рисовые
- Омлет с помидорами и луком
- протеиновый коктейль копытова
- хлеб бородинский жлоб
- Хлеб Мультизлак
- Muesli Bar (Rimi) BANANA
- CRUNCHY Musli Bar Plum (Sante)
- кукурузная крупа
- Пельмени Оригинальные с Курицей
- каша кукурузная
- Keefir 2,5% (alma)
- Борщ со свеклой на курином бульоне
- Сырок Б. Ю. Александров в тёмном шоколаде
- Говяжья печень в сметаннотоматно горчичном соусе
- bujenina ukrainska tulchin
- ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
Метки: Как приготовить Тыква с филе, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
