Рецепт Суп "Шурпа". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "Шурпа"

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец молотый красный 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Шурпа"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.5% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.5% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.9% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 31.8% 993 г
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 32.7% 963 г
бета Криптоксантин 2.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9000 г
Витамин В4, холин 0.39 мг 500 мг 0.1% 0.3% 128205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 4.1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 12.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.166 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12634 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 23.9% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 14.2% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 40323 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 6.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0843 мг 20 мг 5.4% 17% 1845 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.99 мг 2500 мг 4.8% 15.1% 2101 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 3.1% 10010 г
Магний, Mg 10.7 мг 400 мг 2.7% 8.5% 3738 г
Натрий, Na 193.66 мг 1300 мг 14.9% 46.9% 671 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12107 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 8.2% 3865 г
Хлор, Cl 306.74 мг 2300 мг 13.3% 41.8% 750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 19.52 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 5.3% 6061 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 15306 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 61.6% 510 г
Литий, Li 10.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 7.5% 4124 г
Медь, Cu 38.99 мкг 1000 мкг 3.9% 12.3% 2565 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 12.9% 2456 г
Никель, Ni 1.372 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 78571 г
Фтор, F 71.58 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5588 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 22.6% 1397 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 5% 6179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 2.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп "Шурпа" составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП "ШУРПА"

Суп "Шурпа" богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,3 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Суп "Шурпа"

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп "Шурпа", калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Шурпа", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы