Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Творог 0,3% (Пестравка) 180 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.8% 503 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.2% 2667 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.1% 973 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 14.4 г 2273 г 0.6% 0.4% 15785 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 2.7% 2228 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин В4, холин 38.98 мг 500 мг 7.8% 4.6% 1283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.23 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4860 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2683 г
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1594 г
Витамин РР, НЭ 1.4907 мг 20 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.78 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 4047 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6707 г
Кремний, Si 1.863 мг 30 мг 6.2% 3.7% 1610 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5398 г
Натрий, Na 382.83 мг 1300 мг 29.4% 17.4% 340 г
Сера, S 50.62 мг 1000 мг 5.1% 3% 1976 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 4.1% 1431 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 31.99 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2575 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4823 г
Кобальт, Co 9.317 мкг 10 мкг 93.2% 55.1% 107 г
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1407 г
Медь, Cu 34.91 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2865 г
Молибден, Mo 4.441 мкг 70 мкг 6.3% 3.7% 1576 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Селен, Se 4.923 мкг 55 мкг 9% 5.3% 1117 г
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27082 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 1.8% 3366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 14.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ

Сырники богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 93,2 %

Чем полезен Сырники

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги