Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Гуляш с капустой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.6% 1288 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.8% 1037 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 24.6% 500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 85.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 3.7% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.9 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6780 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 24.6% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 10.3% 1184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6250 г
Витамин РР, НЭ 1.8794 мг 20 мг 9.4% 11.6% 1064 г
Макроэлементы
Калий, K 234.3 мг 2500 мг 9.4% 11.6% 1067 г
Кальций, Ca 34.3 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2915 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2740 г
Натрий, Na 29.9 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Сера, S 87.4 мг 1000 мг 8.7% 10.7% 1144 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 11.2% 1097 г
Хлор, Cl 1345.6 мг 2300 мг 58.5% 72% 171 г
Микроэлементы
Бор, B 103.5 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 7.5% 1636 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4412 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 49.2% 250 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 6.8% 1805 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 11.6% 1064 г
Молибден, Mo 9.3 мкг 70 мкг 13.3% 16.4% 753 г
Фтор, F 24.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16260 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 10.6% 1163 г
Цинк, Zn 1.1336 мг 12 мг 9.4% 11.6% 1059 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, хлором - 58,5 %, кобальтом - 40 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы