Рецепт пюре из тыквы для выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре из тыквы для выпечки

Тыква (Варка со сливом) 675 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из тыквы для выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.4% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.7% 5093 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 60.6% 714 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 16.9% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.4 мкг 900 мкг 35.2% 152.4% 284 г
бета Каротин 1.898 мг 5 мг 38% 164.5% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 14.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 16.5% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 48.9% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 39.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 19.688 мкг 400 мкг 4.9% 21.2% 2032 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 10.8% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 16.5% 2664 г
Витамин РР, НЭ 0.9844 мг 20 мг 4.9% 21.2% 2032 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.5 мг 2500 мг 9.2% 39.8% 1089 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 14.3% 3069 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 19.5% 2231 г
Натрий, Na 4.41 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 29478 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 11.3% 3918 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 17.3% 2532 г
Хлор, Cl 27.01 мг 2300 мг 1.2% 5.2% 8515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 12.1% 3557 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 3.9% 10638 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 61% 711 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 12.1% 3534 г
Медь, Cu 253.25 мкг 1000 мкг 25.3% 109.5% 395 г
Фтор, F 141.77 мкг 4000 мкг 3.5% 15.2% 2821 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 12.1% 3556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~

Энергетическая ценность пюре из тыквы для выпечки составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

пюре из тыквы для выпечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 38 %, витамином B5 - 11,3 %, кобальтом - 14,1 %, медью - 25,3 %

Чем полезен пюре из тыквы для выпечки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре из тыквы для выпечки, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре из тыквы для выпечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты