Рецепт грудка запеченая с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка запеченая с творогом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 172 г
Укроп (Припускание) 10 г
Сыр Легкий 35% 50 г
Сметана 25,0% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка запеченая с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 22.5% 300 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 6.5% 1039 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин В4, холин 7.54 мг 500 мг 1.5% 1% 6631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.707 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5964 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.8% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 1.226 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4078 г
Витамин РР, НЭ 10.7259 мг 20 мг 53.6% 36.3% 186 г
Ниацин 9.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.39 мг 2500 мг 11.3% 7.6% 885 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3005 г
Магний, Mg 81.29 мг 400 мг 20.3% 13.7% 492 г
Натрий, Na 58.98 мг 1300 мг 4.5% 3% 2204 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2945 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 15% 453 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 5% 1352 г
Кобальт, Co 8.765 мкг 10 мкг 87.7% 59.3% 114 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6270 г
Медь, Cu 86.1 мкг 1000 мкг 8.6% 5.8% 1161 г
Молибден, Mo 11.561 мкг 70 мкг 16.5% 11.2% 605 г
Селен, Se 4.841 мкг 55 мкг 8.8% 6% 1136 г
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77519 г
Хром, Cr 23.45 мкг 50 мкг 46.9% 31.7% 213 г
Цинк, Zn 1.2868 мг 12 мг 10.7% 7.2% 933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.707 г ~
Валин 1.22 г ~
Гистидин* 1.238 г ~
Изолейцин 1.06 г ~
Лейцин 1.857 г ~
Лизин 2.477 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.816 г ~
Треонин 1.041 г ~
Триптофан 0.356 г ~
Фенилаланин 0.994 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.839 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.22 г ~
Аспарагиновая кислота 1.82 г ~
Гидроксипролин 0.197 г ~
Глицин 0.863 г ~
Глутаминовая кислота 2.655 г ~
Пролин 0.947 г ~
Серин 0.947 г ~
Тирозин 0.844 г ~
Цистеин 0.403 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.666 г min 16.8 г 4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность грудка запеченая с творогом составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 25.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ТВОРОГОМ

грудка запеченая с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 53,6 %, калием - 11,3 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 87,7 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 46,9 %

Чем полезен грудка запеченая с творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка запеченая с творогом, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка запеченая с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты