Рецепт суп щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп щи

Капуста белокочанная 700 г
Говядина, грудинка целая, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", тушеная 400 г
Яблоки в кожуре, сырые 450 г
Лук репчатый 100 г
Вода 3300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.8% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.9% 2800 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.3% 3333 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.3% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.6% 45455 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6207 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 5.5% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.9% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.131 мкг 400 мкг 1% 2.8% 9683 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 17.9% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 27.8% 988 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 25.6% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4099 мг 20 мг 2% 5.5% 4879 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.97 мг 2500 мг 3% 8.3% 3291 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8673 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 3.6% 7576 г
Натрий, Na 7.78 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 16710 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13870 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 8% 3433 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 4.7% 5769 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 14.6% 1905 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 4.7% 5865 г
Медь, Cu 24.39 мкг 1000 мкг 2.4% 6.6% 4100 г
Молибден, Mo 1.414 мкг 70 мкг 2% 5.5% 4950 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 1.885 мкг 55 мкг 3.4% 9.4% 2918 г
Фтор, F 69.01 мкг 4000 мкг 1.7% 4.7% 5796 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 12.4% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.091 мг ~
бета Ситостерол 0.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп щи составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп щи, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги