Рецепт Омлет 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 1

Яйцо куриное (Жарка омлет) 80 г
Молоко коровье, белковое 1% (Запекание) 80 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 9% 738 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.8% 519 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3153 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 8.3% 799 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 10.4% 636 г
Витамин В4, холин 116.23 мг 500 мг 23.2% 15.4% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 9.4% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 5.926 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6750 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 8.6% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 6.3% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Витамин Н, биотин 9.905 мкг 50 мкг 19.8% 13.2% 505 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3704 мг 20 мг 16.9% 11.2% 593 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.35 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Кальций, Ca 82.76 мг 1000 мг 8.3% 5.5% 1208 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2354 г
Натрий, Na 295.58 мг 1300 мг 22.7% 15.1% 440 г
Сера, S 120.63 мг 1000 мг 12.1% 8% 829 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 13.7% 485 г
Хлор, Cl 112.59 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 5.7% 1164 г
Йод, I 12.28 мкг 150 мкг 8.2% 5.5% 1221 г
Кобальт, Co 4.571 мкг 10 мкг 45.7% 30.4% 219 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Медь, Cu 40.21 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2487 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 4.5% 1503 г
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Селен, Se 14.265 мкг 55 мкг 25.9% 17.2% 386 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12598 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 3.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.6392 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1877 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.999 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.003 г min 16.8 г 29.8% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.385 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1 составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 1

Омлет 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Омлет 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 1, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы