Рецепт Банановый кекс с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кекс с кремом

Банановый кекс 686 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 180 г
Крахмал кукурузный 8 г
Сок лимонный 10 г
Сыр мягкий а ла Каймак 249 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.4% 1188 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.1% 366 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 3.8% 1053 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5399 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 4.3% 943 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
бета Криптоксантин 0.579 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.998 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин В4, холин 67.57 мг 500 мг 13.5% 5.5% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.7% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 10.586 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3779 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 2.1% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 3.7% 1103 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.881 мкг 50 мкг 9.8% 4% 1024 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5151 мг 20 мг 7.6% 3.1% 1320 г
Ниацин 0.39 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.17 мг 2500 мг 6.4% 2.6% 1571 г
Кальций, Ca 52.52 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1904 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3542 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2240 г
Натрий, Na 403.44 мг 1300 мг 31% 12.6% 322 г
Сера, S 46.89 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2133 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 4.2% 972 г
Хлор, Cl 335.74 мг 2300 мг 14.6% 5.9% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.4 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2698 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 9.3% 434 г
Марганец, Mn 0.2679 мг 2 мг 13.4% 5.4% 747 г
Медь, Cu 39.99 мкг 1000 мкг 4% 1.6% 2501 г
Молибден, Mo 5.352 мкг 70 мкг 7.6% 3.1% 1308 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 5.472 мкг 55 мкг 9.9% 4% 1005 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 16.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24953 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.5014 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
бета Ситостерол 5.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.222 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 1.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.947 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.362 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.533 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс с кремом составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКС С КРЕМОМ

Банановый кекс с кремом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Банановый кекс с кремом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кекс с кремом, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кекс с кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты