Рецепт Фондан шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фондан шоколадный

Шоколад молочный 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 29 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 45 г
Сахар-песок 30 г
Яйцо куриное 128 г
Какао Витекс 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фондан шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.5% 792 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 10.4% 264 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 4.2% 650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 4.4% 627 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 4.8% 571 г
Витамин В4, холин 95.05 мг 500 мг 19% 5.2% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 2.7% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.651 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15089 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 1.8% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 2.6% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 1.4% 2003 г
Витамин Н, биотин 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 4.2% 654 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5358 мг 20 мг 12.7% 3.5% 789 г
Макроэлементы
Калий, K 208.79 мг 2500 мг 8.4% 2.3% 1197 г
Кальций, Ca 129.69 мг 1000 мг 13% 3.6% 771 г
Магний, Mg 26.83 мг 400 мг 6.7% 1.8% 1491 г
Натрий, Na 92.76 мг 1300 мг 7.1% 2% 1401 г
Сера, S 67.34 мг 1000 мг 6.7% 1.8% 1485 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 6.1% 449 г
Хлор, Cl 59.08 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 2.4% 1129 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 1.4% 1982 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 10.4% 264 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 31.65 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3160 г
Молибден, Mo 2.272 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3081 г
Селен, Se 12.005 мкг 55 мкг 21.8% 6% 458 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19203 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 1% 2798 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фондан шоколадный составляет 364 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОНДАН ШОКОЛАДНЫЙ

Фондан шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 19 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 13 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Фондан шоколадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фондан шоколадный, калорийность 364 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фондан шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты