Рецепт Творог для бутербродов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог для бутербродов

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 540 г
Молоко топленое 4,0% жирности 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Перец сладкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог для бутербродов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9% 644 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.6% 463 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3206 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 5.7% 1026 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2.9% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.1% 822 г
Витамин В4, холин 33.05 мг 500 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 26.364 мкг 400 мкг 6.6% 3.8% 1517 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 13.6% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 15.32 мг 90 мг 17% 9.9% 587 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.978 мг 15 мг 13.2% 7.7% 758 г
Витамин Н, биотин 3.635 мкг 50 мкг 7.3% 4.3% 1376 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 5.2% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.8662 мг 20 мг 14.3% 8.3% 698 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.91 мг 2500 мг 5% 2.9% 2001 г
Кальций, Ca 135.32 мг 1000 мг 13.5% 7.9% 739 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2044 г
Натрий, Na 36.03 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3608 г
Сера, S 117.53 мг 1000 мг 11.8% 6.9% 851 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 12.5% 466 г
Хлор, Cl 110.36 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1% 5607 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 6.8% 865 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Медь, Cu 57.74 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1732 г
Молибден, Mo 6.699 мкг 70 мкг 9.6% 5.6% 1045 г
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 21.071 мкг 55 мкг 38.3% 22.3% 261 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17825 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.3055 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.33 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.33 г ~

Энергетическая ценность Творог для бутербродов составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Творог для бутербродов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином C - 17 %, витамином E - 13,2 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Творог для бутербродов

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог для бутербродов, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог для бутербродов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы