Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Кабачок (Запекание) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 50 г
Яйчный белок, сырой, замороженный 100 г
Карри, порошок 2 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

слайсы кабачка + помидор кубиками переслоить розочкой в смазанной маслом форме залить взбитыми 1 яйцом, 3 белками, соль, перец, карри, сметана. Выпекать 40-45 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.5% 1854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.6% 1806 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 8.6% 2036 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
бета Криптоксантин 1.109 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 16.6% 1053 г
Витамин В4, холин 35.08 мг 500 мг 7% 12.3% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 11.6% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 18.414 мкг 400 мкг 4.6% 8.1% 2172 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 17.5% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 15.4% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 4% 4425 г
Витамин D3, холекальциферол 0.223 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 10% 1740 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10204 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.9% 4615 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5971 мг 20 мг 3% 5.3% 3350 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.97 мг 2500 мг 9.4% 16.5% 1059 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 4.6% 3843 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2674 г
Натрий, Na 146.08 мг 1300 мг 11.2% 19.6% 890 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 23641 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 9.5% 1852 г
Хлор, Cl 145.63 мг 2300 мг 6.3% 11% 1579 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 7.2% 2432 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 24% 730 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 6% 2937 г
Медь, Cu 46.39 мкг 1000 мкг 4.6% 8.1% 2156 г
Молибден, Mo 1.804 мкг 70 мкг 2.6% 4.6% 3880 г
Никель, Ni 2.895 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 5.64 мкг 55 мкг 10.3% 18% 975 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86022 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.2263 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.526 мг ~
бета Ситостерол 2.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты