Рецепт жареный окунь в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареный окунь в яйце

Яйцо куриное 50 г
Масло оливковое 40 г
Окунь речной 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареный окунь в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.4% 452 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.6% 659 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2951 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7% 994 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 3% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.593 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 67454 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 5.6% 1240 г
Витамин Н, биотин 1.712 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2921 г
Витамин РР, НЭ 4.5424 мг 20 мг 22.7% 15.8% 440 г
Макроэлементы
Калий, K 249.15 мг 2500 мг 10% 7% 1003 г
Кальций, Ca 47.03 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2126 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 4.6% 1513 г
Натрий, Na 79.15 мг 1300 мг 6.1% 4.2% 1642 г
Сера, S 171.69 мг 1000 мг 17.2% 12% 582 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 16.9% 412 г
Хлор, Cl 153.05 мг 2300 мг 6.7% 4.7% 1503 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2163 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8876 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 5.9% 1181 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 7.03 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 14225 г
Молибден, Mo 3.898 мкг 70 мкг 5.6% 3.9% 1796 г
Селен, Se 2.686 мкг 55 мкг 4.9% 3.4% 2048 г
Фтор, F 369.07 мкг 4000 мкг 9.2% 6.4% 1084 г
Хром, Cr 46.95 мкг 50 мкг 93.9% 65.3% 106 г
Цинк, Zn 0.0941 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12752 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность жареный окунь в яйце составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ОКУНЬ В ЯЙЦЕ

жареный окунь в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,7 %, фосфором - 24,3 %, хромом - 93,9 %

Чем полезен жареный окунь в яйце

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареный окунь в яйце, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареный окунь в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты