Рецепт Суп картофельный с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с рыбой

Вода 175 г
Минтай (Варка без слива) 75 г
Картофель (Варка без слива) 112 г
Морковь, желтая (Припускание) 10 г
Лук репчатый (Припускание) 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.3% 1434 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5% 2959 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.4% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 3.4% 4369 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 12.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 5.774 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 6928 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 6.5% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.259 мг 20 мг 11.3% 16.6% 885 г
Ниацин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.96 мг 2500 мг 13.5% 19.9% 740 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 2.9% 5115 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 8.5% 1735 г
Натрий, Na 10.7 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12150 г
Сера, S 69.04 мг 1000 мг 6.9% 10.1% 1448 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 14.7% 1003 г
Хлор, Cl 79.98 мг 2300 мг 3.5% 5.1% 2876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.2 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 70.71 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2773 г
Йод, I 47.56 мкг 150 мкг 31.7% 46.6% 315 г
Кобальт, Co 7.02 мкг 10 мкг 70.2% 103.2% 142 г
Литий, Li 34.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1605 г
Медь, Cu 109.06 мкг 1000 мкг 10.9% 16% 917 г
Молибден, Mo 5.584 мкг 70 мкг 8% 11.8% 1254 г
Никель, Ni 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 243 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Фтор, F 296.88 мкг 4000 мкг 7.4% 10.9% 1347 г
Хром, Cr 21.18 мкг 50 мкг 42.4% 62.4% 236 г
Цинк, Zn 0.5503 мг 12 мг 4.6% 6.8% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.054 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с рыбой составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С РЫБОЙ

Суп картофельный с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, калием - 13,5 %, йодом - 31,7 %, кобальтом - 70,2 %, хромом - 42,4 %

Чем полезен Суп картофельный с рыбой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с рыбой, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы