Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 200 г
Сахар песок 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.6% 2111 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8% 1223 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2466 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.561 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6097 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4717 г
Витамин Н, биотин 5.249 мкг 50 мкг 10.5% 10.3% 953 г
Витамин РР, НЭ 1.2326 мг 20 мг 6.2% 6.1% 1623 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.12 мг 2500 мг 4.9% 4.8% 2031 г
Кальций, Ca 56.04 мг 1000 мг 5.6% 5.5% 1784 г
Магний, Mg 30.8 мг 400 мг 7.7% 7.5% 1299 г
Натрий, Na 24.21 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5370 г
Сера, S 29.42 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3399 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 12% 812 г
Хлор, Cl 58.81 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2375 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3145 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 12.8% 762 г
Марганец, Mn 0.7625 мг 2 мг 38.1% 37.2% 262 г
Медь, Cu 94.47 мкг 1000 мкг 9.4% 9.2% 1059 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 2.7% 3521 г
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 6918 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Фтор, F 56.66 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7060 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.7753 мг 12 мг 6.5% 6.4% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 38,1 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги