Рецепт Омлет пышный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет пышный с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 104 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода, водопроводная, питьевая 25 г
Сыр латвийский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет пышный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.6% 809 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.3% 544 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.3% 2704 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 10.7% 572 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 9.9% 616 г
Витамин В4, холин 145.2 мг 500 мг 29% 17.8% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 10.3% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.69 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4603 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 8% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.198 мкг 10 мкг 12% 7.4% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.642 мг 15 мг 10.9% 6.7% 914 г
Витамин Н, биотин 11.764 мкг 50 мкг 23.5% 14.4% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8401 мг 20 мг 14.2% 8.7% 704 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.17 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1863 г
Кальций, Ca 109.02 мг 1000 мг 10.9% 6.7% 917 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.6% 10000 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2356 г
Натрий, Na 325.11 мг 1300 мг 25% 15.3% 400 г
Сера, S 120.57 мг 1000 мг 12.1% 7.4% 829 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 12.9% 476 г
Хлор, Cl 414.97 мг 2300 мг 18% 11% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 1.573 мг 18 мг 8.7% 5.3% 1144 г
Йод, I 13.1 мкг 150 мкг 8.7% 5.3% 1145 г
Кобальт, Co 5.755 мкг 10 мкг 57.6% 35.3% 174 г
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 4% 1536 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1485 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 5.9% 1036 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Селен, Se 17.684 мкг 55 мкг 32.2% 19.7% 311 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 43.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9195 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.7% 1672 г
Цинк, Zn 0.8025 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.179 г min 16.8 г 18.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.15 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Омлет пышный с сыром составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПЫШНЫЙ С СЫРОМ

Омлет пышный с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 29 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 12 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 21 %, хлором - 18 %, кобальтом - 57,6 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Омлет пышный с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет пышный с сыром, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет пышный с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги