Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 141 г
Молоко коровье сырое 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.7% 1689 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.5% 1752 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 5.6% 1718 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1268 г
Витамин В4, холин 20.6 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 6.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.509 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5327 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 11.1% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин Н, биотин 5.528 мкг 50 мкг 11.1% 10.7% 904 г
Витамин РР, НЭ 1.7022 мг 20 мг 8.5% 8.2% 1175 г
Макроэлементы
Калий, K 172.11 мг 2500 мг 6.9% 6.6% 1453 г
Кальций, Ca 111.78 мг 1000 мг 11.2% 10.8% 895 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 7.1% 1348 г
Натрий, Na 46.35 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2805 г
Сера, S 37.35 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2677 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 14.8% 650 г
Хлор, Cl 105.99 мг 2300 мг 4.6% 4.4% 2170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.9% 3297 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 5.6% 1728 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 13.3% 724 г
Марганец, Mn 0.5276 мг 2 мг 26.4% 25.4% 379 г
Медь, Cu 72.01 мкг 1000 мкг 7.2% 6.9% 1389 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 6% 1604 г
Селен, Se 1.746 мкг 55 мкг 3.2% 3.1% 3150 г
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16942 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.773 мг 12 мг 6.4% 6.1% 1552 г

Энергетическая ценность овсянка составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 11,1 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 26,4 %

Чем полезен овсянка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги