Рецепт ПАСТА СО СВИНИНОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПАСТА СО СВИНИНОЙ

Свинина мясная (Жарка мелким куском) 237 г
Шампиньоны 51 г
Лук репчатый (Жарка) 116 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Томатное пюре. Консервы (Припускание) 99 г
Сыр российский 84 г
Чеснок луковица (Пассерование) 11 г
Масло подсолнечное 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПАСТА СО СВИНИНОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.5 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.7% 844 г
Жиры 29.7 г 56 г 53% 16.5% 189 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.6% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 0.8% 4059 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 3.6% 870 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 3.7% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.6% 1224 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 1.5% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.1% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.169 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5580 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 8.5% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.965 мг 15 мг 33.1% 10.3% 302 г
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин РР, НЭ 3.4501 мг 20 мг 17.3% 5.4% 580 г
Макроэлементы
Калий, K 281.34 мг 2500 мг 11.3% 3.5% 889 г
Кальций, Ca 138.05 мг 1000 мг 13.8% 4.3% 724 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 1.8% 1726 г
Натрий, Na 123.95 мг 1300 мг 9.5% 3% 1049 г
Сера, S 119.89 мг 1000 мг 12% 3.7% 834 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 5.9% 526 г
Хлор, Cl 25.94 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8867 г
Микроэлементы
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 1.9% 1603 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3580 г
Кобальт, Co 4.299 мкг 10 мкг 43% 13.4% 233 г
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2762 г
Медь, Cu 82.89 мкг 1000 мкг 8.3% 2.6% 1206 г
Молибден, Mo 4.152 мкг 70 мкг 5.9% 1.8% 1686 г
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25463 г
Фтор, F 26.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15004 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 2.8% 1106 г
Цинк, Zn 1.6225 мг 12 мг 13.5% 4.2% 740 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ПАСТА СО СВИНИНОЙ составляет 320,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 29.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА СО СВИНИНОЙ

ПАСТА СО СВИНИНОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином E - 33,1 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 11,3 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 43 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен ПАСТА СО СВИНИНОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПАСТА СО СВИНИНОЙ, калорийность 320,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПАСТА СО СВИНИНОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты