Рецепт свекла, морковь с чесноком и брынзой под сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты свекла, морковь с чесноком и брынзой под сметаной
| Свекла (Варка со сливом) | 60 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 15 г |
| Брынза коровья | 35 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сметана «Домашняя» 10,0% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Измельчить всё на мелкой терке и перемешать.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "свекла, морковь с чесноком и брынзой под сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8% | 1070 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.7% | 800 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.1 мкг | 900 мкг | 27.2% | 23.3% | 367 г |
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 19.3% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 33.5 мг | 500 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.2% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.29 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.9% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.935 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.6% | 5348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8285 мг | 20 мг | 9.1% | 7.8% | 1094 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.74 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.2% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 200.03 мг | 1000 мг | 20% | 17.1% | 500 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 4.5% | 1870 г |
| Натрий, Na | 303.68 мг | 1300 мг | 23.4% | 20% | 428 г |
| Сера, S | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.4% | 1587 г |
| Фосфор, P | 131.8 мг | 800 мг | 16.5% | 14.1% | 607 г |
| Хлор, Cl | 40.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2195 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 13.9% | 615 г |
| Марганец, Mn | 0.3279 мг | 2 мг | 16.4% | 14% | 610 г |
| Медь, Cu | 75.48 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.4% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 7.097 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.6% | 986 г |
| Селен, Se | 1.003 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.5% | 5484 г |
| Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23981 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 13.8% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.3313 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3622 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекла, морковь с чесноком и брынзой под сметаной составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКЛА, МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И БРЫНЗОЙ ПОД СМЕТАНОЙ
свекла, морковь с чесноком и брынзой под сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 22,6 %, кальцием - 20 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 16,4 %, хромом - 16,1 %
Чем полезен свекла, морковь с чесноком и брынзой под сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- курица с грибами в сливочном соусе
- Витирон сускапс
- Омлет:
- паштет печеночный 14.12.13
- яблоки Гренни Смит
- Имбирь маринованный
- креветки отварные
- хлопья гречневые
- Горох с баклаж. и топинамбуром, с сельдереем
- Салат с капустой
- омлет
- Борщ с фасолью
- суп с грибами
- Фуджу сухая
- уджу замоченая
- Хлебцы из отрубей по Дюкану
- супрадин - шипучка
- сухая каша с персиком б/п 5 плюсов
- Новый рецепт
- варенье облепиховое
- овощная смесь с грибами
- витаминный комплекс
- чечевица (варка)
- 1
- Батон нарезной пшеничн.на натур. заквас. ТАБРИС
- Столичный на нат. заквас. ТАБРИС
- Шоколадные конфеты
- салат с тунцом
- McDonalds Чизбургер
- зерна
- колбаса кабаносси
- горох с говядиной
- пирожки с вишнёвым вареньем
- Творог натуральный VALIO 0,3% 250 грамм
- Пирожки жареные со свежей капустой
- горох с говядиной
- Йогурт Активиа натуральный 150 грамм
- Бедро индюшиное
- Бедро куриное
- Бульон овощной
- Белая фасоль в томатном соусе Бондюэль
- цикорий(напиток )
- Белково-углеводная смесь Слим Диет
- Новый рецепт
- МЯСО курицы
- Шоколад "Alpen Gold" молочный 90гр.
- КУРИЦА 2 категории
- Цикорий
- Слайсы
- Бигбон
- цикорий "столетов"- лимон и шиповник
- Новый рецепт
- Цикорий растворимый с боярышником
- Окунь морской жареный
- Сельдь горячего копчения
- салат с краб палочками и творогом
- конфета СТРЕЛА
- конфета ЗОЛОТА НИВА
- Сливки 10% "Домик в деревне"
- шампиньёны на йогурте
- Джем клубничный
- зеленый горошек бондюэль консервир
- Бедро куриное запеченое
- ФАСОЛЬ стручковая резаная "Vитамин"
- суп грибной
- Яблоки
- геркулесовая каша
- Йодомарин
- каша гречневая с маслом сл.
- Курица запеченая с ананасами
- печень куриная с сметаной
- тыквеная молочная каша
- Бабка творожная
- блинчик с творогом
- творожная масса
- Фасоль белая в томатном соусе бондюэль
- восточные сладости
- Творог 0% Нежный
- Творог обезжиренный фермерский
- кабачки тушеные с соей
- окунь морской жареный
- Каша пшённая
- Новый рецепт
- Овсяное печенье на кефире
- Пирог с мясом и луком
- суши с авакадо
- суши с огурцом
- Тефтели на пару
- суши с водорослями
- ролл с тунцом
- салат с петрушкой
- кура грудка (филе)
- картофель отварной
- хек зпеченнй с грибами и сыром
- 1
- шоколадные конфеты
- пирожки с картошкой печеные
- торт Птичье молоко
- Новый рецепт
- шарлотка
Метки: Как приготовить свекла, морковь с чесноком и брынзой под сметаной, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла, морковь с чесноком и брынзой под сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
