Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Томатная паста Цинказ 1000 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 2000 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.2% 2920 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 5.8% 3175 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 25% 729 г
бета Каротин 1.053 мг 5 мг 21.1% 38.5% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.456 мг 1.5 мг 30.4% 55.5% 329 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.9% 6429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 17.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 6.628 мкг 400 мкг 1.7% 3.1% 6035 г
Витамин C, аскорбиновая 45.95 мг 90 мг 51.1% 93.2% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.567 мг 15 мг 10.4% 19% 957 г
Витамин РР, НЭ 0.474 мг 20 мг 2.4% 4.4% 4219 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.47 мг 2500 мг 7.1% 13% 1401 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7008 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Натрий, Na 435.2 мг 1300 мг 33.5% 61.1% 299 г
Сера, S 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 57143 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 1.8% 9756 г
Хлор, Cl 589.18 мг 2300 мг 25.6% 46.7% 390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 3.1% 5980 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12821 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 24.1% 760 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 5.8% 3086 г
Медь, Cu 45.53 мкг 1000 мкг 4.6% 8.4% 2196 г
Молибден, Mo 1.072 мкг 70 мкг 1.5% 2.7% 6530 г
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 13119 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 8.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.166 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином B1 - 30,4 %, витамином C - 51,1 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги