Рецепт Крем из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из йогурта

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Сахар песок 81 г
Йогурт 1,5% жирности 106 г
Агар пищевой 4 г
Абрикосы компот 120 г
Абрикосы компот 96 г
Банан 136 г
Абрикосы компот 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.2% 792 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.3% 1377 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 1.5% 4878 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3285 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Витамин В4, холин 21.59 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.5 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2424 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 10.6% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.231 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2241 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9267 мг 20 мг 9.6% 7% 1038 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.71 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2388 г
Кальций, Ca 84.41 мг 1000 мг 8.4% 6.1% 1185 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 3% 2432 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 1.5% 4937 г
Сера, S 78.74 мг 1000 мг 7.9% 5.7% 1270 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 9.9% 738 г
Хлор, Cl 66.49 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6498 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2288 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Медь, Cu 32.37 мкг 1000 мкг 3.2% 2.3% 3089 г
Молибден, Mo 3.368 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2078 г
Селен, Se 13.242 мкг 55 мкг 24.1% 17.5% 415 г
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28050 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем из йогурта составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ ЙОГУРТА

Крем из йогурта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, фосфором - 13,6 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Крем из йогурта

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем из йогурта, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из йогурта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги