Рецепт пшённая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшённая каша

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 500 г
Сахар-песок 75 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшённая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.7% 1197 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5732 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.335 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5453 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5325 г
Витамин РР, НЭ 0.9134 мг 20 мг 4.6% 4.2% 2190 г
Макроэлементы
Калий, K 74.31 мг 2500 мг 3% 2.8% 3364 г
Кальций, Ca 40.28 мг 1000 мг 4% 3.7% 2483 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2452 г
Натрий, Na 130.5 мг 1300 мг 10% 9.2% 996 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4766 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 6.9% 1340 г
Хлор, Cl 211.61 мг 2300 мг 9.2% 8.4% 1087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.3% 3965 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4545 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 13.8% 668 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 6.4% 1432 г
Медь, Cu 58.94 мкг 1000 мкг 5.9% 5.4% 1697 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 5.9% 1554 г
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9370 г
Фтор, F 58.88 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6793 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3265 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшённая каша составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЁННАЯ КАША

пшённая каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %

Чем полезен пшённая каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшённая каша, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшённая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты