Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Квашеная капуста 390 г
Кремовое яблоко, сырое 100 г
Лук репчатый 62 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.6% 812 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.2% 3422 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.6% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Органические кислоты 52.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.3 мкг 900 мкг 44.1% 48.8% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.171 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4362 г
Витамин C, аскорбиновая 28.51 мг 90 мг 31.7% 35.1% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.928 мг 15 мг 19.5% 21.6% 512 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7561 мг 20 мг 3.8% 4.2% 2645 г
Макроэлементы
Калий, K 212.97 мг 2500 мг 8.5% 9.4% 1174 г
Кальций, Ca 38.04 мг 1000 мг 3.8% 4.2% 2629 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 4.1% 2683 г
Натрий, Na 17.31 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7510 г
Сера, S 29.6 мг 1000 мг 3% 3.3% 3378 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Хлор, Cl 825.57 мг 2300 мг 35.9% 39.7% 279 г
Микроэлементы
Бор, B 150.7 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2462 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6757 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 27.7% 400 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 7.3% 1521 г
Медь, Cu 76.99 мкг 1000 мкг 7.7% 8.5% 1299 г
Молибден, Mo 7.971 мкг 70 мкг 11.4% 12.6% 878 г
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 7.2% 1543 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3395 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,1 %, витамином C - 31,7 %, витамином E - 19,5 %, хлором - 35,9 %, кобальтом - 25 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги