Рецепт Салат Куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Куриный

Морковь отварная по 2-40 570 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 270 г
Орех грецкий 70 г
Сыр Ян Сыродел Молдовский особый 102 г
Огурцы маринованные 6-9 см 420 г
майонез Провансаль Юбилейный 50% 259 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.4% 1246 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.2% 479 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 1.3% 5323 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 686.3 мкг 900 мкг 76.3% 51.7% 131 г
бета Каротин 4.052 мг 5 мг 81% 54.9% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.187 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12551 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6198 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2139 мг 20 мг 11.1% 7.5% 903 г
Ниацин 1.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.04 мг 2500 мг 4% 2.7% 2524 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7112 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Натрий, Na 7.27 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 17882 г
Сера, S 4.14 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24155 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 4.2% 1626 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 11.8% 575 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2445 г
Медь, Cu 34.71 мкг 1000 мкг 3.5% 2.4% 2881 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3986 г
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27094 г
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14104 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 5.4% 1253 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.708 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.296 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Куриный составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ

Салат Куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,3 %, бэта-каротином - 81 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат Куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Куриный, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги