Рецепт Жучок со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жучок со смородиной

Смородина протертая с сахаром 4 г
Тесто от Михайловны 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жучок со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465.6 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 362 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.1% 1000 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 8.9% 242 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 5.6% 386 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.1% 1000 г
Вода 102.4 г 2273 г 4.5% 1% 2220 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 4.5% 480 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.2% 1837 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 2% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 16.779 мкг 400 мкг 4.2% 0.9% 2384 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 1.1% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 1.7% 1278 г
Витамин Н, биотин 2.445 мкг 50 мкг 4.9% 1.1% 2045 г
Витамин РР, НЭ 2.1536 мг 20 мг 10.8% 2.3% 929 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.58 мг 2500 мг 4.3% 0.9% 2346 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 0.8% 2581 г
Кремний, Si 2.305 мг 30 мг 7.7% 1.7% 1302 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 0.7% 3236 г
Натрий, Na 442.99 мг 1300 мг 34.1% 7.3% 293 г
Сера, S 54.02 мг 1000 мг 5.4% 1.2% 1851 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 2.2% 978 г
Хлор, Cl 419.55 мг 2300 мг 18.2% 3.9% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 604.8 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 51.85 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 1.1% 1905 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4178 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 3.9% 555 г
Марганец, Mn 0.3329 мг 2 мг 16.6% 3.6% 601 г
Медь, Cu 66.57 мкг 1000 мкг 6.7% 1.4% 1502 г
Молибден, Mo 9.089 мкг 70 мкг 13% 2.8% 770 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 5.646 мкг 55 мкг 10.3% 2.2% 974 г
Титан, Ti 6.33 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20629 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 0.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 1% 2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.958 г ~
6:0 Капроновая 0.212 г ~
8:0 Каприловая 0.184 г ~
10:0 Каприновая 0.491 г ~
12:0 Лауриновая 0.635 г ~
14:0 Миристиновая 2.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.35 г min 16.8 г 43.8% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.216 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.778 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Жучок со смородиной составляет 465,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 465.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 56.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 102.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖУЧОК СО СМОРОДИНОЙ

Жучок со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Жучок со смородиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жучок со смородиной, калорийность 465,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жучок со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги