Рецепт Плов со свининой и грибами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов со свининой и грибами в мультиварке
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 70 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 20 г |
| Рис Рубин | 200 г |
| Рис, белый, короткозерный, сырой | 200 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 300 г |
| Подберезовики | 350 г |
| Вода | 600 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой и грибами в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 5.5% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.3% | 1055 г |
| бета Каротин | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 6.8% | 977 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 12.92 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.665 мкг | 400 мкг | 11.4% | 7.6% | 876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.592 мг | 20 мг | 13% | 8.7% | 772 г |
| Ниацин | 1.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.26 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 10.15 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9852 г |
| Магний, Mg | 11.96 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3344 г |
| Натрий, Na | 240.54 мг | 1300 мг | 18.5% | 12.4% | 540 г |
| Сера, S | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 6.3% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 351.82 мг | 2300 мг | 15.3% | 10.2% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.989 мкг | 10 мкг | 19.9% | 13.3% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.2954 мг | 2 мг | 14.8% | 9.9% | 677 г |
| Медь, Cu | 53.5 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Молибден, Mo | 3.182 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3% | 2200 г |
| Никель, Ni | 2.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.797 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Фтор, F | 47.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5438 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой и грибами в мультиварке составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 18 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 67.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ И ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Плов со свининой и грибами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,6 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином PP - 13 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 14,8 %
Чем полезен Плов со свининой и грибами в мультиварке
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капустный пирог для ленивых
- Капуста тушеная
- Печень куриная болоньез
- Сырники с изюмом и раз.творогами
- Болоньез Магги
- Вафли
- Мороженное Рожок ГОСТ
- суп
- Суп-пюре гороховый без мяса мой
- бел йогурт классический
- Запеканка творожно-банановая
- Творог обезжиренный Вологжанка
- чер хлеб
- Суп из чечевицы и колбасок
- Активия термостатная натуральная 170гр
- Запеканка куриная
- Рисовая каша на воде
- Батончик мюсли "Черника с экстрактом черники в йогуртовой начинке (Ego)
- Вафли на топленом молоке
- Масло сливочное "Алтайское" (76%)
- Гематоген русский
- Сахар ванильный
- Пшенная каша рассыпчатая на воде
- хлеб жытний бездрожевой булкин
- Перловая каша на воде
- сырок 55%
- кальмар натуральный без кожицы (толстый боцман)
- Напиток "Актуаль" апельсин-манго
- Сыр филадельфия
- Свинина, тушеная с лесными грибами
- Хлеб "Стройный рецепт" Fazer
- вита магия питьевой йогурт
- Картошка жареная с лесными грибами
- Сыр Maasdammer Malga Paradiso
- Творог 0% President
- Salat weekend
- Пирог сдобный с ягодами Нина.
- Salat s risom
- куриные желудки с овощами
- Колбаса с/к Сальчичон (Егорьевская фабрика)
- Сердечки куриные в сметане
- Вафли венские Akulchev 35гр
- Hamburger di Tacchino Amadori
- варенье шишковое
- Желе творожное обезжиренное
- Сыр швейцарский вкусвил
- пудинг эрмигурт
- Горбуша конс. Фрегат 245 г
- Говядина с овощами
- конфеты степ
- горчица
- равиолли добрыня
- Винегрет
- Суп из индоутки с овощами
- Капуста квашеная
- творожная масса с курагой
- Катык ВкусВилл
- Творог мягкий обезжиренный (0,3%) ЛАКТИКА
- салат из редиса с яйцом
- каша овсяно-кукурузная с маслом
- Конфеты Шарлиз Нуга
- Рагу
- Opti-Men 1 tablet
- шоколад темный
- скумбрия копченая
- торт медовик
- Курица запеченая в духовке целиком
- Хлеб ржаной домашний
- печенье орио
- творог с желатинками
- Печенье милка
- куриная грудка,запеченая в духоаке
- макароны из полбы
- Блины на кефире
- паста из полбы с креветками
- Творожок "Нежный" обезжиренный
- колбаса фуэт экстра белая
- Овсяноблин 2
- ленивые голубцы рад
- Чечевичный суп
- Протеин Iso MAX
- борщ украинский
- Фреш оранжевый каскад
- конфеты Бонте
- крабовое мясо
- маккофе
- овсяная каша на воде
- котлеты с творогом
- Нагетсы
- Творог 3%
- Суп из свежей капусты
- Ленивая овсянка
- Брокколи жаренные
- ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ
- Grand Dessert Ehrmann шоколадный
- Напиток кофейный Торку
- капуста молодая тушеная
- Котлеты школьные
- Layenberger Protein lowcarb
- Пицца с мясом и грибами
Метки: Как приготовить Плов со свининой и грибами в мультиварке, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой и грибами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
