Рецепт Помидоры,огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры,огурцы

Огурец, парниковый 300 г
Лук репчатый 100 г
Соль столовая 15 г
Масло подсолнечное 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры,огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.4% 836 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 7.6% 1689 г
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 8.2% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 1.3% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.059 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.86 мг 90 мг 15.4% 19.8% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.216 мг 15 мг 21.4% 27.5% 466 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5313 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 10.2% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4575 мг 20 мг 2.3% 3% 4372 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.62 мг 2500 мг 8.5% 10.9% 1170 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5995 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2635 г
Натрий, Na 764.41 мг 1300 мг 58.8% 75.6% 170 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 4.8% 2694 г
Хлор, Cl 25.62 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12712 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 38.7% 333 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 5.5% 2301 г
Медь, Cu 55.49 мкг 1000 мкг 5.5% 7.1% 1802 г
Молибден, Mo 2.745 мкг 70 мкг 3.9% 5% 2550 г
Никель, Ni 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 122.2 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19928 г
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33529 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 5.7% 2252 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.908 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 44.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.908 г ~

Энергетическая ценность Помидоры,огурцы составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ,ОГУРЦЫ

Помидоры,огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином E - 21,4 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Помидоры,огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры,огурцы, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры,огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы