Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Шампиньоны 280 г
Вода, водопроводная, питьевая 1750 г
Лук репчатый 54 г
Морковь, красная 128 г
Картофель 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.7% 9500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10.8% 4000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.9% 3333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 18.1% 2393 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 50.4% 855 г
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 54.3% 791 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 14.7% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 24.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 8.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.766 мкг 400 мкг 1.2% 5.2% 8393 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 13.8% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 16.8% 2560 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8582 мг 20 мг 4.3% 18.5% 2330 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.64 мг 2500 мг 4.9% 21.1% 2055 г
Кальций, Ca 5.53 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 18083 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 7.3% 6042 г
Натрий, Na 5.15 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 25243 г
Сера, S 4.06 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 24631 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 12.1% 3620 г
Хлор, Cl 8.17 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 28152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 3.9% 11111 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 7.3% 5906 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 96.6% 446 г
Литий, Li 6.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 4.3% 10526 г
Медь, Cu 20.62 мкг 1000 мкг 2.1% 9.1% 4850 г
Молибден, Mo 0.999 мкг 70 мкг 1.4% 6% 7007 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 183333 г
Фтор, F 55.77 мкг 4000 мкг 1.4% 6% 7172 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 20.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.0876 мг 12 мг 0.7% 3% 13699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы