Рецепт перловка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перловка с овощами

Морковь, красная (Жарка)	0 г
Лук репчатый (Жарка)	0 г
Чеснок луковица (Жарка)	0 г
Фасоль (стручок)	0 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода	500 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая)	150 г
Масло подсолнечное	6 г
Шампиньоны	0 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	0 г
заправка для супа	56 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный	98 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перловка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1871 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	4.2%	2621 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.3%	4667 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	8.6%	1296 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	13.9%	800 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.8%	2944 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66 мкг	900 мкг	7.3%	8.1%	1364 г
альфа Каротин	2.894 мкг	~
бета Каротин	0.483 мг	5 мг	9.7%	10.8%	1035 г
бета Криптоксантин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	338.36 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	4.6%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	1.9%	6000 г
Витамин В4, холин	4.11 мг	500 мг	0.8%	0.9%	12165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	4.4%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	6.1%	1835 г
Витамин В9, фолаты	14.156 мкг	400 мкг	3.5%	3.9%	2826 г
Витамин C, аскорбиновая	9.33 мг	90 мг	10.4%	11.6%	965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.682 мг	15 мг	4.5%	5%	2199 г
гамма Токоферол	0.108 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.053 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	94340 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	8.1%	1364 г
Витамин РР, НЭ	1.1403 мг	20 мг	5.7%	6.3%	1754 г
Ниацин	0.459 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.09 мг	2500 мг	3.2%	3.6%	3161 г
Кальций, Ca	18.93 мг	1000 мг	1.9%	2.1%	5283 г
Магний, Mg	15.18 мг	400 мг	3.8%	4.2%	2635 г
Натрий, Na	189.37 мг	1300 мг	14.6%	16.2%	686 г
Сера, S	19.51 мг	1000 мг	2%	2.2%	5126 г
Фосфор, P	85.7 мг	800 мг	10.7%	11.9%	933 г
Хлор, Cl	265.75 мг	2300 мг	11.6%	12.9%	865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.5 мкг	~
Бор, B	5.2 мкг	~
Железо, Fe	0.691 мг	18 мг	3.8%	4.2%	2605 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	93750 г
Кобальт, Co	0.742 мкг	10 мкг	7.4%	8.2%	1348 г
Литий, Li	0.111 мкг	~
Марганец, Mn	0.2065 мг	2 мг	10.3%	11.4%	969 г
Медь, Cu	87.79 мкг	1000 мкг	8.8%	9.8%	1139 г
Молибден, Mo	3.456 мкг	70 мкг	4.9%	5.4%	2025 г
Никель, Ni	4.765 мкг	~
Рубидий, Rb	9.3 мкг	~
Селен, Se	0.297 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	18519 г
Титан, Ti	3.67 мкг	~
Фтор, F	87.52 мкг	4000 мкг	2.2%	2.4%	4570 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	6.8%	1650 г
Цинк, Zn	0.3523 мг	12 мг	2.9%	3.2%	3406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.942 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.124 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.156 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.154 г	~
Заменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.205 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.826 г	~
Пролин	0.237 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.76 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.125 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.236 г	min 16.8 г	1.4%	1.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.235 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.637 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.628 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность перловка с овощами составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ

перловка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,6 %

Чем полезен перловка с овощами

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить перловка с овощами, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловка с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Салат из свеклы с зеленым горошком

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

Наталья

2024-12-02

Калорийность: 1498 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе