Рецепт заправка для салата(масло/горчица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заправка для салата(масло/горчица)

Масло подсолнечное 3 г
Горчица столовая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заправка для салата(масло/горчица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 15.6% 193 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.3% 2305 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.6% 4735 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.4% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.65 мг 15 мг 84.3% 25.4% 119 г
Витамин РР, НЭ 0.6225 мг 20 мг 3.1% 0.9% 3213 г
Макроэлементы
Калий, K 166.5 мг 2500 мг 6.7% 2% 1502 г
Кальций, Ca 82.5 мг 1000 мг 8.3% 2.5% 1212 г
Магний, Mg 91.5 мг 400 мг 22.9% 6.9% 437 г
Натрий, Na 950.25 мг 1300 мг 73.1% 22% 137 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 6% 499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.1 мг 18 мг 45% 13.6% 222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.55 г ~
18:0 Стеариновая 1.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.95 г min 16.8 г 35.4% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 5.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.95 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 14.95 г ~

Энергетическая ценность заправка для салата(масло/горчица) составляет 332 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 29 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА(МАСЛО/ГОРЧИЦА)

заправка для салата(масло/горчица) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 84,3 %, магнием - 22,9 %, фосфором - 20 %, железом - 45 %

Чем полезен заправка для салата(масло/горчица)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заправка для салата(масло/горчица), калорийность 332 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заправка для салата(масло/горчица), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы