Рецепт Салат с куриным филе, чери и листовым салатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриным филе, чери и листовым салатом

Салат 230 г
Укроп 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 320 г
Огурец, парниковый 400 г
Перец красный сладкий 230 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 626 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе, чери и листовым салатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 22.5% 884 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.6% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 34.1% 586 г
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 30.7% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6.4% 3103 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 1.8% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.585 мкг 400 мкг 3.1% 6.2% 3178 г
Витамин C, аскорбиновая 44.21 мг 90 мг 49.1% 97.8% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 4.6% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 2% 9634 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 46.6% 427 г
Витамин РР, НЭ 4.3599 мг 20 мг 21.8% 43.4% 459 г
Ниацин 3.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.92 мг 2500 мг 10.1% 20.1% 988 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3524 г
Магний, Mg 45.19 мг 400 мг 11.3% 22.5% 885 г
Натрий, Na 26.77 мг 1300 мг 2.1% 4.2% 4856 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 23202 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 19.7% 1015 г
Хлор, Cl 19.55 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 10% 2016 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8242 г
Кобальт, Co 5.252 мкг 10 мкг 52.5% 104.6% 190 г
Литий, Li 5.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 14.3% 1387 г
Медь, Cu 83.72 мкг 1000 мкг 8.4% 16.7% 1194 г
Молибден, Mo 6.416 мкг 70 мкг 9.2% 18.3% 1091 г
Никель, Ni 3.043 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24887 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48309 г
Хром, Cr 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 44% 452 г
Цинк, Zn 0.6331 мг 12 мг 5.3% 10.6% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.969 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.015 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе, чери и листовым салатом составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, ЧЕРИ И ЛИСТОВЫМ САЛАТОМ

Салат с куриным филе, чери и листовым салатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 49,1 %, витамином K - 23,4 %, витамином PP - 21,8 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 52,5 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Салат с куриным филе, чери и листовым салатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриным филе, чери и листовым салатом, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриным филе, чери и листовым салатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты