Рецепт Запеканка яйцо+картофель+бекон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка яйцо+картофель+бекон

Яйцо куриное 50 г
Картофель 150 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Свинина беконная 40 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка яйцо+картофель+бекон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.8 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1163 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.6% 1490 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.4% 554 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.6% 2671 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 6.3% 1103 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1324 г
Витамин В4, холин 66.93 мг 500 мг 13.4% 9.3% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.1% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 7.3% 943 г
Витамин В9, фолаты 7.775 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5145 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.9% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 7% 981 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.4% 4902 г
Витамин Н, биотин 3.793 мкг 50 мкг 7.6% 5.2% 1318 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.13 мг 20 мг 10.7% 7.4% 939 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.45 мг 2500 мг 13.1% 9% 766 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2590 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 3% 2330 г
Натрий, Na 36.62 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3550 г
Сера, S 72.18 мг 1000 мг 7.2% 5% 1385 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 7.7% 894 г
Хлор, Cl 51.92 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.7 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 59.92 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1753 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Кобальт, Co 4.668 мкг 10 мкг 46.7% 32.3% 214 г
Литий, Li 30.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Медь, Cu 86.11 мкг 1000 мкг 8.6% 5.9% 1161 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 5.5% 1255 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 239.4 мкг ~
Селен, Se 4.374 мкг 55 мкг 8% 5.5% 1257 г
Фтор, F 29.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13624 г
Хром, Cr 6.2 мкг 50 мкг 12.4% 8.6% 806 г
Цинк, Zn 0.5875 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка яйцо+картофель+бекон составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ЯЙЦО+КАРТОФЕЛЬ+БЕКОН

Запеканка яйцо+картофель+бекон богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, калием - 13,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 46,7 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Запеканка яйцо+картофель+бекон

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка яйцо+картофель+бекон, калорийность 144,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка яйцо+картофель+бекон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты