Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Помидор (томат) 406 г
Лук репчатый 46 г
Сметана 15% жирности 0 г
Сметана 10% жирности 61 г
Огурец с кожурой 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.8% 4000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.7% 6636 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.7% 1667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.8% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 14.3% 2195 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 79.934 мкг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 22.4% 1393 г
Ликопин 2036.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5% 6207 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 7.2% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 7.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 12.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.867 мкг 400 мкг 3.5% 10.9% 2885 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 5% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 40.8% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 10% 3119 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 3.1% 10352 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 16.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6101 мг 20 мг 3.1% 9.7% 3278 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218 мг 2500 мг 8.7% 27.1% 1147 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 6.5% 4673 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 4.7% 6696 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 8.7% 3587 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12671 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 5% 6250 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 12.5% 2532 г
Хлор, Cl 11.28 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 20390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 5.3% 6061 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 11194 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 15% 2066 г
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 17.4% 1799 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 17.8% 1757 г
Молибден, Mo 0.595 мкг 70 мкг 0.9% 2.8% 11765 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 59783 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 60423 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 6.5% 4870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги