Рецепт Перец запеченный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец запеченный с яйцом

Перец красный сладкий 200 г
Яйцо куриное 120 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 40 г
Сыр пошехонский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.7% 1288 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11% 1120 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233 мкг 900 мкг 25.9% 32.1% 386 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 23.1% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 11.7% 1065 г
Витамин В4, холин 63.21 мг 500 мг 12.6% 15.6% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 10.5% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 16% 775 г
Витамин В9, фолаты 11.64 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3436 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.2% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 104.06 мг 90 мг 115.6% 143.4% 86 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 7.6% 1637 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 4.3% 2825 г
Витамин Н, биотин 5.088 мкг 50 мкг 10.2% 12.7% 983 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1337 мг 20 мг 10.7% 13.3% 937 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.32 мг 2500 мг 6.6% 8.2% 1512 г
Кальций, Ca 98.88 мг 1000 мг 9.9% 12.3% 1011 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 4.5% 2762 г
Натрий, Na 138.76 мг 1300 мг 10.7% 13.3% 937 г
Сера, S 65.44 мг 1000 мг 6.5% 8.1% 1528 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 18% 690 г
Хлор, Cl 56.44 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 4075 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 7.2% 1726 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 5.3% 2344 г
Кобальт, Co 4.8 мкг 10 мкг 48% 59.6% 208 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1890 г
Медь, Cu 100.72 мкг 1000 мкг 10.1% 12.5% 993 г
Молибден, Mo 2.84 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2465 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 8.016 мкг 55 мкг 14.6% 18.1% 686 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 10.8% 1147 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 1.34 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.838 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Перец запеченный с яйцом составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЯЙЦОМ

Перец запеченный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 18,6 %, холином - 12,6 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 115,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 48 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Перец запеченный с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец запеченный с яйцом, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец запеченный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги