Рецепт Яблочный штрудель с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный штрудель с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Творог нежирный 0,6%	50 г
Яблоки	50 г
Сахар песок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный штрудель с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.5 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	853 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	8.7%	580 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	0.8%	6222 г
Углеводы	33.3 г	219 г	15.2%	7.7%	658 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2%	2500 г
Вода	48.1 г	2273 г	2.1%	1.1%	4726 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.3 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	14286 г
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	3.6%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	3.9%	1304 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	1.2%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	2.9%	1770 г
Витамин В9, фолаты	17.5 мкг	400 мкг	4.4%	2.2%	2286 г
Витамин В12, кобаламин	0.55 мкг	3 мкг	18.3%	9.3%	545 г
Витамин C, аскорбиновая	4.38 мг	90 мг	4.9%	2.5%	2055 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.083 мг	15 мг	0.6%	0.3%	18072 г
Витамин Н, биотин	3.292 мкг	50 мкг	6.6%	3.3%	1519 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.6667 мг	20 мг	13.3%	6.7%	750 г
Ниацин	1.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.62 мг	2500 мг	9.1%	4.6%	1098 г
Кальций, Ca	68.46 мг	1000 мг	6.8%	3.4%	1461 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	3.8%	1333 г
Натрий, Na	239.63 мг	1300 мг	18.4%	9.3%	543 г
Сера, S	93.75 мг	1000 мг	9.4%	4.8%	1067 г
Фосфор, P	124.6 мг	800 мг	15.6%	7.9%	642 г
Хлор, Cl	423.75 мг	2300 мг	18.4%	9.3%	543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45.8 мкг	~
Бор, B	102.1 мкг	~
Ванадий, V	1.67 мкг	~
Железо, Fe	2.013 мг	18 мг	11.2%	5.7%	894 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	18072 г
Кобальт, Co	1.25 мкг	10 мкг	12.5%	6.3%	800 г
Марганец, Mn	0.0242 мг	2 мг	1.2%	0.6%	8264 г
Медь, Cu	70.83 мкг	1000 мкг	7.1%	3.6%	1412 г
Молибден, Mo	5.708 мкг	70 мкг	8.2%	4.2%	1226 г
Никель, Ni	7.083 мкг	~
Рубидий, Rb	26.3 мкг	~
Селен, Se	12.625 мкг	55 мкг	23%	11.6%	436 г
Фтор, F	16.67 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23995 г
Хром, Cr	1.67 мкг	50 мкг	3.3%	1.7%	2994 г
Цинк, Zn	0.2142 мг	12 мг	1.8%	0.9%	5602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.125 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.237 г	~
Аргинин*	0.342 г	~
Валин	0.418 г	~
Гистидин*	0.236 г	~
Изолейцин	0.422 г	~
Лейцин	0.779 г	~
Лизин	0.612 г	~
Метионин	0.201 г	~
Метионин + Цистеин	0.246 г	~
Треонин	0.338 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.391 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.783 г	~
Заменимые аминокислоты	4.366 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.449 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	1.392 г	~
Пролин	0.86 г	~
Серин	0.348 г	~
Тирозин	0.39 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочный штрудель с творогом составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.5 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	33.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	48.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С ТВОРОГОМ

Яблочный штрудель с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 18,4 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 12,5 %, селеном - 23 %

Чем полезен Яблочный штрудель с творогом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочный штрудель с творогом, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный штрудель с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Салат теплый с куриным филе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе