Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Капуста пекинская 100 г
Йогурт сладкий 6,0% жирности 50 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16.8% 644 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.7% 1400 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 6.5% 1679 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.3% 1500 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.979 мкг 400 мкг 5.2% 5.6% 1907 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 11.8% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20243 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 9.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 6.3606 мг 20 мг 31.8% 34.5% 314 г
Ниацин 3.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.28 мг 2500 мг 9.4% 10.2% 1063 г
Кальций, Ca 129.98 мг 1000 мг 13% 14.1% 769 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 5.8% 1904 г
Натрий, Na 459.79 мг 1300 мг 35.4% 38.4% 283 г
Сера, S 112.22 мг 1000 мг 11.2% 12.2% 891 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 21.9% 496 г
Хлор, Cl 11.75 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19574 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 13.5% 808 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Медь, Cu 35.26 мкг 1000 мкг 3.5% 3.8% 2836 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 2.3% 4851 г
Никель, Ni 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26699 г
Фтор, F 4.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97087 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.4495 мг 12 мг 3.7% 4% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.882 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 1.467 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,8 %, кальцием - 13 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы