Рецепт экономные фитнес-котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты экономные фитнес-котлетки

Горох, лущеный (Варка) 70 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 140 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 43 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 25 г
Зерно мягкой пшеницы (Варка без слива) 20 г
Вода 60 г
Петрушка (Жарка) 4 г
соль калий-магний-йод 1 г
приправа для картофеля 2 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "экономные фитнес-котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.2% 507 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.1% 644 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.2% 1634 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.1% 645 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316 мкг 900 мкг 35.1% 18.2% 285 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.534 мг 5 мг 30.7% 15.9% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В4, холин 39.94 мг 500 мг 8% 4.2% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 7.8% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 10.605 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3772 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.288 мг 15 мг 21.9% 11.4% 456 г
Витамин Н, биотин 7.313 мкг 50 мкг 14.6% 7.6% 684 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 8% 649 г
Витамин РР, НЭ 6.2169 мг 20 мг 31.1% 16.2% 322 г
Ниацин 4.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.72 мг 2500 мг 15.8% 8.2% 633 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2425 г
Кремний, Si 2.449 мг 30 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Магний, Mg 62.07 мг 400 мг 15.5% 8.1% 644 г
Натрий, Na 314.5 мг 1300 мг 24.2% 12.6% 413 г
Сера, S 72.07 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1388 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 9% 573 г
Хлор, Cl 500.46 мг 2300 мг 21.8% 11.3% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 2.635 мг 18 мг 14.6% 7.6% 683 г
Йод, I 14.32 мкг 150 мкг 9.5% 4.9% 1047 г
Кобальт, Co 8.686 мкг 10 мкг 86.9% 45.1% 115 г
Литий, Li 0.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.3698 мг 2 мг 18.5% 9.6% 541 г
Медь, Cu 212.45 мкг 1000 мкг 21.2% 11% 471 г
Молибден, Mo 8.73 мкг 70 мкг 12.5% 6.5% 802 г
Никель, Ni 2.513 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 5.941 мкг 55 мкг 10.8% 5.6% 926 г
Стронций, Sr 9.85 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 26.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15140 г
Хром, Cr 9.71 мкг 50 мкг 19.4% 10.1% 515 г
Цинк, Zn 1.377 мг 12 мг 11.5% 6% 871 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.811 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 1.098 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.488 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.484 г min 16.8 г 14.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.121 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность экономные фитнес-котлетки составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭКОНОМНЫЕ ФИТНЕС-КОТЛЕТКИ

экономные фитнес-котлетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином B5 - 15 %, витамином E - 21,9 %, витамином H - 14,6 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 31,1 %, калием - 15,8 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 21,8 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 86,9 %, марганцем - 18,5 %, медью - 21,2 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 19,4 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен экономные фитнес-котлетки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить экономные фитнес-котлетки, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления экономные фитнес-котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы