Рецепт курица масала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица масала
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые | 500 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 40 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы | 425 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица масала".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.8 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.1% | 710 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11% | 651 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.4% | 1648 г |
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 34.63 мг | 500 мг | 6.9% | 4.9% | 1444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 5.9% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 9.7% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.161 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.7% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.38 мг | 90 мг | 7.1% | 5.1% | 1411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.701 мг | 15 мг | 11.3% | 8.1% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0132 мг | 20 мг | 25.1% | 18% | 399 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.47 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.6% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7342 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 4% | 1775 г |
| Натрий, Na | 218.33 мг | 1300 мг | 16.8% | 12% | 595 г |
| Сера, S | 2.88 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 9.6% | 748 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1831 г |
| Кобальт, Co | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1590 г |
| Медь, Cu | 44.16 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2264 г |
| Молибден, Mo | 0.586 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 11945 г |
| Селен, Se | 8.067 мкг | 55 мкг | 14.7% | 10.5% | 682 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.4606 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2605 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица масала составляет 139,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА МАСАЛА
курица масала богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,6 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 25,1 %, фосфором - 13,4 %, селеном - 14,7 %
Чем полезен курица масала
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- свинина
- свинина в лимонно-горчичной корочке
- жюльен
- котлеты
- рис со свининой
- холодный борщ
- манты
- сухарики ржаные
- Кета соленая
- Шоколад с помадно-сливочной начинкой
- Икра кабачковая
- Пюре из тыквы Гербер
- плов с курицей плов с курицей
- Салат из морской капусты
- Пророщенная соя
- Пророщенная пшеница
- Тушеные овощи
- рис приготовленный
- Печень тушеная
- отварная грудка
- греческий салат
- салат с грибами
- борщ
- хлеб
- Скумбрия
- Каша овсяная
- печеночный паштет с нутом
- Свекла с чесноком
- Суп куриный
- салат капустный со сладким перцем
- Минтай отварной
- творожный десерт творожный десерт
- салат из томатов
- Запеканка творожная-экспресс
- йогурт и мюсли
- рыба тушеная
- салат капустный с морковью
- салат капустный с огурцом
- чай черный без сахара
- каша гречневая с мясом
- ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ
- салат фруктовый
- хлеб Дарницкий
- салат морковный
- борщ
- Приправа Магги Плов
- Плов с курицей магги
- салат огуцы капуста помидоры
- печенье овсяное
- КОКТЕЛЬ ВАНИЛЬНЫЙ
- СЫР ЗЕРНИСТЫЙ галичина
- окрошка
- каша с тыквой
- Сок фруктовый сад персиково-яблочный нектар с мякотью
- кукурузные хлопья праздник сластены
- пшеница с медом
- салат щетка
- куринная грудка в панировне
- эскимо
- Борщ молодой
- Сыр Моцарелла 44r0
- рис отварной
- Милки Вей шоколадка
- рагу из куриной грудки с грибами
- аэровит
- белая консерв. фасоль
- Фасоль с баклажанами
- какао
- Фасоль стручковая п/ф замороженная на пару
- Салат-шпинат
- Индейка тушеная бедро
- Свинина запеченая с сыром
- завтраки Подушечки
- салат из курицы
- гавайская смесь
- Индейка под сыром Маришаль
- Апельсиновый бисквит без яиц
- салат из огурцов и томатов
- окрошка
- бананас
- пицца вегетарианская
- наполеон
- Пангассиус
- Батончик крисп бар
- хлебцы Сторица 3 злака (пшениця жито гречка овес лецитин)
- хлебцы житни с солодом ТМ Комгалком 1шт8гр
- Запіканка літня овочева
- Капрезе
- Овощи по деревенски - заморозка
- Овощной суп
- Конфеты Красная шапочка Комунарка
- Цуккини-лодочки с творогом
- Йогурт Активия
- Йогурт Чудо
- Желе малина
- Желе готовое
- Касель
- земляника лесная
- фасоль в соусе
- овсяные блины
Метки: Как приготовить курица масала, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица масала, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
