Рецепт Салат קייל ושרי. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат קייל ושרי

שרי 45 г
Капуста кали kale קייל 37 г
Лук порей 12 г
Масло подсолнечное 1 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат קייל ושרי".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.7% 5091 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.3% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.1% 1429 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 7.4% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5608.9 мкг 900 мкг 623.2% 1785.7% 16 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 26.6% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.3% 12857 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.7% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.2% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 18.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.59 мкг 400 мкг 2.6% 7.4% 3777 г
Витамин C, аскорбиновая 54.32 мг 90 мг 60.4% 173.1% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 14.9% 1926 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7062 г
Витамин К, филлохинон 299.6 мкг 120 мкг 249.7% 715.5% 40 г
Витамин РР, НЭ 0.3658 мг 20 мг 1.8% 5.2% 5467 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.65 мг 2500 мг 5.3% 15.2% 1871 г
Кальций, Ca 63.04 мг 1000 мг 6.3% 18.1% 1586 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 4.3% 6504 г
Натрий, Na 24.16 мг 1300 мг 1.9% 5.4% 5381 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18519 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 6.3% 4494 г
Хлор, Cl 25.65 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 8967 г
Микроэлементы
Бор, B 51.7 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 15.8% 1835 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 77.4% 370 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 9.2% 3175 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 14.3% 2020 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 12.9% 2222 г
Никель, Ni 5.85 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 30556 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 44444 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 12.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.0765 мг 12 мг 0.6% 1.7% 15686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~

Энергетическая ценность Салат קייל ושרי составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ קייל ושרי

Салат קייל ושרי богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 623,2 %, витамином C - 60,4 %, витамином K - 249,7 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Салат קייל ושרי

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат קייל ושרי, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат קייל ושרי, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты