Рецепт Куриные ньоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ньоки

Филе куриное	300 г
Отруби пшеничные	20 г
Мука цельнозерновая пшеничная	20 г
Яйцо куриное	47 г
Лук репчатый	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ньоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.9 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1505 г
Белки	17.2 г	76 г	22.6%	20.2%	442 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	4.1%	2154 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.1%	4380 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.9%	1000 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	2.8%	3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ	25.1 мкг	900 мкг	2.8%	2.5%	3586 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	5.5%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	5%	1800 г
Витамин В4, холин	24.22 мг	500 мг	4.8%	4.3%	2064 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	2.6%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.5%	5882 г
Витамин В9, фолаты	2.524 мкг	400 мкг	0.6%	0.5%	15848 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.05 мг	90 мг	2.3%	2.1%	4390 г
Витамин D, кальциферол	0.212 мкг	10 мкг	2.1%	1.9%	4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.526 мг	15 мг	3.5%	3.1%	2852 г
Витамин Н, биотин	2.134 мкг	50 мкг	4.3%	3.8%	2343 г
Витамин РР, НЭ	7.7191 мг	20 мг	38.6%	34.5%	259 г
Макроэлементы
Калий, K	281.07 мг	2500 мг	11.2%	10%	889 г
Кальций, Ca	22.76 мг	1000 мг	2.3%	2.1%	4394 г
Магний, Mg	38.45 мг	400 мг	9.6%	8.6%	1040 г
Натрий, Na	51.04 мг	1300 мг	3.9%	3.5%	2547 г
Сера, S	30.33 мг	1000 мг	3%	2.7%	3297 г
Фосфор, P	174.8 мг	800 мг	21.9%	19.6%	458 г
Хлор, Cl	20.19 мг	2300 мг	0.9%	0.8%	11392 г
Микроэлементы
Бор, B	41.1 мкг	~
Железо, Fe	863.403 мг	18 мг	4796.7%	4286.6%	2 г
Йод, I	2.55 мкг	150 мкг	1.7%	1.5%	5882 г
Кобальт, Co	1.992 мкг	10 мкг	19.9%	17.8%	502 г
Марганец, Mn	12.9864 мг	2 мг	649.3%	580.3%	15 г
Медь, Cu	74.75 мкг	1000 мкг	7.5%	6.7%	1338 г
Молибден, Mo	7.355 мкг	70 мкг	10.5%	9.4%	952 г
Селен, Se	3.059 мкг	55 мкг	5.6%	5%	1798 г
Фтор, F	11.67 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	34276 г
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	1.4%	6250 г
Цинк, Zn	801.103 мг	12 мг	6675.9%	5966%	1 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	55 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные ньоки составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.9 кКал	-%
	Белки	17.2 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НЬОКИ

Куриные ньоки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,6 %, калием - 11,2 %, фосфором - 21,9 %, железом - 4796,7 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 649,3 %, цинком - 6675,9 %

Чем полезен Куриные ньоки

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные ньоки, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ньоки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе