Рецепт Пирог с яблоками и безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками и безе

Маргарин сливочный 77 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Сахар песок 225 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.7% 2621 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6% 727 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 7.3% 593 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3502 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 2.7% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.117 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12833 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.903 мг 15 мг 12.7% 5.5% 788 г
Витамин Н, биотин 2.232 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2240 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8794 мг 20 мг 4.4% 1.9% 2274 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.72 мг 2500 мг 6% 2.6% 1659 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5784 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 2.1% 2088 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5333 г
Натрий, Na 146.13 мг 1300 мг 11.2% 4.9% 890 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3555 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 2% 2241 г
Хлор, Cl 18.3 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.7 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 14.69 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 3.4% 1266 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6198 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 6.9% 627 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1903 г
Медь, Cu 72.09 мкг 1000 мкг 7.2% 3.1% 1387 г
Молибден, Mo 4.943 мкг 70 мкг 7.1% 3.1% 1416 г
Никель, Ni 7.634 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 3.555 мкг 55 мкг 6.5% 2.8% 1547 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34101 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 1% 4380 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.959 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.538 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.574 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и безе составляет 229,3 кКал.

  • Порция = 83 гр (190.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БЕЗЕ

Пирог с яблоками и безе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Пирог с яблоками и безе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками и безе, калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками и безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги