Рецепт рыба фаршированная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рыба фаршированная
| Амур (Жарка) | 2600 г |
| Лук репчатый | 1 г |
| Фундук (Жарка) | 650 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 650 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 370 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рыба фаршированная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.4 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 9.9% | 432 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.2% | 421 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.1% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.7% | 909 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 19.22 мг | 500 мг | 3.8% | 1.6% | 2601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.755 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2% | 2133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.448 мг | 15 мг | 29.7% | 12.7% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0997 мг | 20 мг | 20.5% | 8.7% | 488 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.31 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2893 г |
| Кремний, Si | 12.155 мг | 30 мг | 40.5% | 17.3% | 247 г |
| Магний, Mg | 36.09 мг | 400 мг | 9% | 3.8% | 1108 г |
| Натрий, Na | 1.84 мг | 1300 мг | 0.1% | 70652 г | |
| Сера, S | 60.06 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1665 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 4% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 154.02 мг | 2300 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2356 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 3.817 мкг | 10 мкг | 38.2% | 16.3% | 262 г |
| Марганец, Mn | 1.098 мг | 2 мг | 54.9% | 23.4% | 182 г |
| Медь, Cu | 288.79 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 12.3% | 346 г |
| Молибден, Mo | 3.83 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.3% | 1828 г |
| Селен, Se | 2.348 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.8% | 2342 г |
| Фтор, F | 383.62 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 4.1% | 1043 г |
| Хром, Cr | 47.61 мкг | 50 мкг | 95.2% | 40.6% | 105 г |
| Цинк, Zn | 1.4733 мг | 12 мг | 12.3% | 5.2% | 814 г |
Энергетическая ценность рыба фаршированная составляет 234,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 234.4 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 13.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 56 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА ФАРШИРОВАННАЯ
рыба фаршированная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 29,7 %, витамином PP - 20,5 %, кремнием - 40,5 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 54,9 %, медью - 28,9 %, хромом - 95,2 %, цинком - 12,3 %
Чем полезен рыба фаршированная
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша гречневая
- курица вареная
- мясо кабана отбивные
- Язык в желе Микоян
- Морепродукты
- котлеты рыбные
- ризотто со спаржей
- говядина тушеная консервы
- Печень со сливками
- котлеты
- Протеин комплексный Syntha-6
- Био-йогурт курага миндаль 1.5r1
- Пироженное Картошка
- Сгущенка
- Халва подсолнечная
- рис с грибами
- вода с медом
- клюквенный морс
- Творог мягкий обезжиренный 0 проц. ЛАКОМО
- салат из яблок, шпината, грецких орехов, изюма и сыра под уксусным соусом
- 2
- морская капуста варено-мороженная
- Говяжья лопатка отварная
- бурый рис
- Тарілка зелені
- Лапша гречневая
- запеканка классическая
- хлеб Баско зерновая смесь
- икра трески
- ягодный сочень с вишней
- Печенье из творога
- салат сельдерей
- Оладьи кабачковые
- говядина с баклажаном, грибами и помидором тущеное
- Пророщенный горох
- Хлебцы
- Отруби
- Большие бобы
- перец фаршированный мясо лося
- Конфеты шоколадные НАСЛАЖДЕНИЕ
- Салат из свеклы с черносливом и сметаной
- сушеная морская капуста жареная
- клетчатка
- черный рис вареный
- сельдь под шубой
- тунец
- Борщ
- Лёгкий и нежный пирог небесного вкуса из сухофруктов и орехов Лёгкий и нежный пирог небесного вкуса из сухофруктов и орехов (веганский)
- творог с персиком
- суп овощной
- пицца из кабачка пица из кабачка
- капуста тушеная с морковью и луком
- батончик фруктовый
- Окрошка на квасе
- панкейки
- Биойоурт Лакомо 0,1
- сухофруктно-орехово-медовая смесь
- каша овсяная на молоке
- яичница с курицей
- котлеты свино-говяжьи нежирные
- Рыба под маринадом
- Каша кукурузная на молоке
- Козинаки Леовит на фруктозе
- Салат овощной
- ТОРТ шОКОЛАДНИЦА С МИНДАЛЕМ
- Хлебцы Щедрые
- Суп харчо
- Оладьи куриные с овсянкой
- Салат из яблок, изюма и чернослива
- Фетаки
- помидор
- Крисп с ревенем и грушами
- тушенка куриная а-ля ветчина
- Ушки bon appetit
- роллы Филадельфия
- имбирь
- Вассаби
- стейк свинной из шеи
- яблоки печеные с творогом
- подлива из курицы
- Рагу (картошка+кабачок+стручки фасоли)
- Запеканка творожная
- рис с мясом
- боннский суп
- кабачковая запеканка с куриными шариками
- картофельные котлеты с морковью
- суп овощной диетический
- Оладьи
- витамин В1 (МГ)
- витамин А (МЕ)
- витамин В2 (МГ)
- витамин В6 (МГ)
- витамин В12 (мкг)
- витамин С (МГ)
- витамин D3 (МЕ)
- витамин Е (мг)
- Биотин (МГ)
- кальция понтотенат (мг)
- фолиевая кислота (мг)
- никотинамид (мг)
Метки: Как приготовить рыба фаршированная, калорийность 234,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба фаршированная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
