Рецепт геркулеска с сух и сем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геркулеска с сух и сем

Кефир 2,5% жирности 70 г
отруби овсяные давинка 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Изюм 5 г
Чернослив (слива сушеная) 5 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 5 г
Семена льна 3 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулеска с сух и сем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5% 1226 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.8% 903 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.7% 1068 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7% 870 г
Вода 157.7 г 2273 г 6.9% 4.2% 1441 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2284 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2% 3086 г
Лютеин + Зеаксантин 16.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 8.1% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.8% 1277 г
Витамин В4, холин 30.62 мг 500 мг 6.1% 3.7% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.887 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.821 мг 15 мг 12.1% 7.4% 824 г
гамма Токоферол 0.52 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.739 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9361 мг 20 мг 9.7% 5.9% 1033 г
Ниацин 0.804 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.51 мг 2500 мг 12.7% 7.8% 790 г
Кальций, Ca 114.09 мг 1000 мг 11.4% 7% 877 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 2.3% 2655 г
Магний, Mg 54.57 мг 400 мг 13.6% 8.3% 733 г
Натрий, Na 46.17 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2816 г
Сера, S 25.3 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3953 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 10.6% 577 г
Хлор, Cl 73.3 мг 2300 мг 3.2% 2% 3138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4% 1514 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2500 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 6.4% 959 г
Марганец, Mn 0.4878 мг 2 мг 24.4% 14.9% 410 г
Медь, Cu 77.04 мкг 1000 мкг 7.7% 4.7% 1298 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2300 г
Селен, Se 4.184 мкг 55 мкг 7.6% 4.6% 1315 г
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24860 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.8437 мг 12 мг 7% 4.3% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 40.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
Кампестерол 1.174 мг ~
Стигмастерол 0.287 мг ~
бета Ситостерол 8.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.339 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.599 г ~

Энергетическая ценность геркулеска с сух и сем составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 157.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСКА С СУХ И СЕМ

геркулеска с сух и сем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином E - 12,1 %, калием - 12,7 %, кальцием - 11,4 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 17,3 %, марганцем - 24,4 %

Чем полезен геркулеска с сух и сем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить геркулеска с сух и сем, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геркулеска с сух и сем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы