Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко коровье сырое (Кипячение) 1178 г
Сахар песок 67 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6% 1697 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.2% 1634 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.8% 2739 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 3.2% 3261 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.6% 1353 г
Витамин В4, холин 21.72 мг 500 мг 4.3% 4.4% 2302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 7.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.877 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6806 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 12.6% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.945 мкг 50 мкг 5.9% 6% 1698 г
Витамин РР, НЭ 1.298 мг 20 мг 6.5% 6.7% 1541 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.67 мг 2500 мг 5.7% 5.8% 1765 г
Кальций, Ca 103.15 мг 1000 мг 10.3% 10.5% 969 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 1.1% 9009 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3175 г
Натрий, Na 76.47 мг 1300 мг 5.9% 6% 1700 г
Сера, S 30.99 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3227 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 10.6% 959 г
Хлор, Cl 149.03 мг 2300 мг 6.5% 6.7% 1543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 5.6% 1812 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 21.9% 468 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6645 г
Медь, Cu 15.14 мкг 1000 мкг 1.5% 1.5% 6605 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 7.8% 1317 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 12.14 мкг ~
Селен, Se 1.841 мкг 55 мкг 3.3% 3.4% 2988 г
Стронций, Sr 15.65 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20492 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.4013 мг 12 мг 3.3% 3.4% 2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.275 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 1.619 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.469 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты