Рецепт Свекла с морковкой (по-корейски). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с морковкой (по-корейски)

Свекла (Варка без слива) 53 г
Морковь по-корейски 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с морковкой (по-корейски)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.7% 1333 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.2% 2489 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 24% 541 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 55.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3451 мкг 900 мкг 383.4% 496.6% 26 г
Ретинол 3.45 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.5% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.34 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3868 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 6.1% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.003 мг 15 мг 13.4% 17.4% 749 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин РР, НЭ 0.7116 мг 20 мг 3.6% 4.7% 2811 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.95 мг 2500 мг 9.3% 12% 1073 г
Кальций, Ca 38.02 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2630 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 8.5% 1525 г
Натрий, Na 37.79 мг 1300 мг 2.9% 3.8% 3440 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11614 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 7.1% 1814 г
Хлор, Cl 905.09 мг 2300 мг 39.4% 51% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 225.1 мкг ~
Ванадий, V 75.05 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 7.6% 1682 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 5.1% 2582 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 28.6% 452 г
Литий, Li 2.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.4452 мг 2 мг 22.3% 28.9% 449 г
Медь, Cu 111.15 мкг 1000 мкг 11.1% 14.4% 900 г
Молибден, Mo 14.55 мкг 70 мкг 20.8% 26.9% 481 г
Никель, Ni 9.72 мкг ~
Рубидий, Rb 240.1 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12638 г
Хром, Cr 11.75 мкг 50 мкг 23.5% 30.4% 426 г
Цинк, Zn 0.4089 мг 12 мг 3.4% 4.4% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Свекла с морковкой (по-корейски) составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МОРКОВКОЙ (ПО-КОРЕЙСКИ)

Свекла с морковкой (по-корейски) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 383,4 %, витамином E - 13,4 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 22,3 %, медью - 11,1 %, молибденом - 20,8 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Свекла с морковкой (по-корейски)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с морковкой (по-корейски), калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с морковкой (по-корейски), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты