Рецепт Пирог на манке с курицей и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на манке с курицей и рисом

Вода 110 г
Крупа манная 165 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 275 г
Сахар песок 13 г
Масло подсолнечное 5 г
Куриная грудка (филе) 520 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 460 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на манке с курицей и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.2 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.7% 469 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.4% 2947 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 7.5% 545 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.7% 5769 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 1.6% 2528 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3103 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 1.1% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.449 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2768 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1880 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8432 г
Витамин РР, НЭ 6.3291 мг 20 мг 31.6% 12.9% 316 г
Ниацин 5.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.95 мг 2500 мг 8.2% 3.4% 1214 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5727 г
Кремний, Si 1.85 мг 30 мг 6.2% 2.5% 1622 г
Магний, Mg 51.75 мг 400 мг 12.9% 5.3% 773 г
Натрий, Na 185 мг 1300 мг 14.2% 5.8% 703 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3561 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 6.7% 608 г
Хлор, Cl 8.09 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.8 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 36.94 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 2.8% 1455 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 8.181 мкг 10 мкг 81.8% 33.5% 122 г
Марганец, Mn 0.4309 мг 2 мг 21.5% 8.8% 464 г
Медь, Cu 101.94 мкг 1000 мкг 10.2% 4.2% 981 г
Молибден, Mo 9.782 мкг 70 мкг 14% 5.7% 716 г
Никель, Ni 2.215 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 4.513 мкг 55 мкг 8.2% 3.4% 1219 г
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22210 г
Хром, Cr 12.19 мкг 50 мкг 24.4% 10% 410 г
Цинк, Zn 1.0666 мг 12 мг 8.9% 3.6% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.665 г ~
Изолейцин 0.637 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 1.298 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Гидроксипролин 0.097 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.991 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог на манке с курицей и рисом составляет 244,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.2 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА МАНКЕ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ

Пирог на манке с курицей и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,6 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 81,8 %, марганцем - 21,5 %, молибденом - 14 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Пирог на манке с курицей и рисом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на манке с курицей и рисом, калорийность 244,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на манке с курицей и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы