Рецепт Шоколадно-апельсиновый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-апельсиновый торт

Финики 215 г
Полента 85 г
Мука диетическая рисовая 75 г
Миндаль 50 г
Какао-порошок 35 г
Молоко 0,5% 120 г
Семена льна 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Шоколадно-апельсиновый торт 50 г
творог мягкий Данон обезжиренный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-апельсиновый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.8% 1000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.1% 737 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 7.2% 523 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 10.2% 370 г
Вода 7.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 29141 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 27.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.448 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6203 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.87 мг 15 мг 12.5% 4.7% 802 г
гамма Токоферол 0.837 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8027 мг 20 мг 9% 3.4% 1109 г
Ниацин 0.755 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.93 мг 2500 мг 11.1% 4.2% 903 г
Кальций, Ca 98.79 мг 1000 мг 9.9% 3.7% 1012 г
Магний, Mg 77.7 мг 400 мг 19.4% 7.3% 515 г
Натрий, Na 88.65 мг 1300 мг 6.8% 2.6% 1466 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8032 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 6.4% 585 г
Хлор, Cl 2.73 мг 2300 мг 0.1% 84249 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.276 мг 18 мг 12.6% 4.7% 791 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Марганец, Mn 0.2385 мг 2 мг 11.9% 4.5% 839 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 2.3% 1638 г
Селен, Se 1.242 мкг 55 мкг 2.3% 0.9% 4428 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62893 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.888 мг ~
Стигмастерол 0.462 мг ~
бета Ситостерол 10.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.882 г min 16.8 г 17.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.101 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.978 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-апельсиновый торт составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 7.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ

Шоколадно-апельсиновый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, калием - 11,1 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 17,1 %, железом - 12,6 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Шоколадно-апельсиновый торт

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-апельсиновый торт, калорийность 266 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-апельсиновый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги