Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 84 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 112 г
Соль столовая 1 г
Масло оливковое 4 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.5% 1000 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.9% 659 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 16.6% 512 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 13.4% 636 г
Витамин В4, холин 143.98 мг 500 мг 28.8% 24.5% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 15.4% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.608 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4163 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 11.1% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Витамин D, кальциферол 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 10.1% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин Н, биотин 12.226 мкг 50 мкг 24.5% 20.8% 409 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.3999 мг 20 мг 12% 10.2% 833 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.52 мг 2500 мг 8.3% 7.1% 1205 г
Кальций, Ca 63.74 мг 1000 мг 6.4% 5.4% 1569 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2241 г
Натрий, Na 275.84 мг 1300 мг 21.2% 18% 471 г
Сера, S 107.46 мг 1000 мг 10.7% 9.1% 931 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 14.9% 572 г
Хлор, Cl 138.09 мг 2300 мг 6% 5.1% 1666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 7.4% 1145 г
Йод, I 14.11 мкг 150 мкг 9.4% 8% 1063 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 68% 125 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Медь, Cu 92.28 мкг 1000 мкг 9.2% 7.8% 1084 г
Молибден, Mo 7.464 мкг 70 мкг 10.7% 9.1% 938 г
Никель, Ni 5.225 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 17.723 мкг 55 мкг 32.2% 27.4% 310 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 43.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9246 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 8.1% 1057 г
Цинк, Zn 0.7905 мг 12 мг 6.6% 5.6% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.519 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.944 г min 16.8 г 23.5% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 28,8 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 24,5 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 80 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги