Рецепт рис бурый варёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис бурый варёный

Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис бурый варёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 9.4% 1510 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.3% 870 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин В4, холин 20.14 мг 500 мг 4% 5.7% 2483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.294 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин Н, биотин 2.844 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1758 г
Витамин РР, НЭ 1.1152 мг 20 мг 5.6% 7.9% 1793 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.94 мг 2500 мг 2.9% 4.1% 3427 г
Кальций, Ca 12.82 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7800 г
Кремний, Si 293.839 мг 30 мг 979.5% 1389.4% 10 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 9.9% 1439 г
Натрий, Na 133.22 мг 1300 мг 10.2% 14.5% 976 г
Сера, S 14.79 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6761 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 13.6% 1047 г
Хлор, Cl 220.11 мг 2300 мг 9.6% 13.6% 1045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.1 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 94.79 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 4% 3622 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 23.8% 595 г
Марганец, Mn 0.861 мг 2 мг 43.1% 61.1% 232 г
Медь, Cu 146.2 мкг 1000 мкг 14.6% 20.7% 684 г
Молибден, Mo 6.675 мкг 70 мкг 9.5% 13.5% 1049 г
Никель, Ni 12.227 мкг ~
Селен, Se 4.739 мкг 55 мкг 8.6% 12.2% 1161 г
Фтор, F 39.34 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10168 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 5.1% 2750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность рис бурый варёный составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ ВАРЁНЫЙ

рис бурый варёный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 979,5 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 43,1 %, медью - 14,6 %

Чем полезен рис бурый варёный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис бурый варёный, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис бурый варёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы