Рецепт Сыр с огурцом и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр с огурцом и йогуртом

Тофу, мягкий, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 200 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Сок лимонный 1 г
Масло оливковое 1 г
Чеснок луковица 4 г
Огурец, парниковый 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Поместить сыр. йогурт, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и перец в миску и взбить, чтобы получилась не очень густая масса. Добавив огурец, подавать в такой посуде, чтобы было удобно макать туда овощи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр с огурцом и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.5% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.4% 3733 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.7% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.4% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 34615 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.9% 35714 г
бета Криптоксантин 0.073 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 7.4% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 10.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 15.839 мкг 400 мкг 4% 12.4% 2525 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 15.5% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17647 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 3.4% 9141 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 27.9% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.4552 мг 20 мг 2.3% 7.1% 4394 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.9 мг 2500 мг 6.8% 21.1% 1463 г
Кальций, Ca 55.87 мг 1000 мг 5.6% 17.3% 1790 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 14.2% 2176 г
Натрий, Na 69.51 мг 1300 мг 5.3% 16.4% 1870 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 21.1% 1471 г
Хлор, Cl 90.9 мг 2300 мг 4% 12.4% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.4 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 12.1% 2546 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 2.5% 12821 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 20.4% 1514 г
Медь, Cu 50.64 мкг 1000 мкг 5.1% 15.8% 1975 г
Молибден, Mo 0.167 мкг 70 мкг 0.2% 0.6% 41916 г
Селен, Se 2.979 мкг 55 мкг 5.4% 16.7% 1846 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 5.3% 5888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
бета Ситостерол 0.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 18%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Сыр с огурцом и йогуртом составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр с огурцом и йогуртом, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр с огурцом и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты